火斗とは火種となる炭を運ぶ為の煎茶道具で、一般には十能(什能/じゅうのう)という呼び名でよく知られています。
木製の持ち手に金属製の柄杓がついているような形状が主で、熾った炭も持ち運べるようになっています。
茶道具の什能と形状は一緒ですが、煎茶では大きさが若干小さめのものを使います。
